文心田的部落格

其實家裡剛好缺橄欖油!!! 一直在思考 哪款橄欖油會比較適合煮菜

最近在網路上發現 多茗儷品味生活館 的橄欖油 質感挺高級

讓我超級動 這款橄欖油是美洛莉油磨坊所製造 

會依照不同屬性做適合的處理 每款品種橄欖油皆有獨特風格

美洛莉傳承古法去製程與嚴謹品質要求 在多家橄欖油磨坊之中

是被受肯定為「世界最佳油磨坊亞軍」的殊榮呢~

這次宅配的橄欖油名稱是 : 經藏特級冷壓初榨橄欖油500ml

採取物理冷壓榨取 特選皮垮爾與白葉雙橄欖品種 

以最佳比例搭配 其金黃色的滋味讓人一試就愛上喔~

遵循三千年古法製作 無添加任何色素 各式菜餚皆可使用

不論你想做台.義.法.韓.日式料理 冷壓初榨橄欖油都非常的適合呢~

也可直接喝喔~ 全球逾70國熱銷 西班牙原裝進口限量來台

我先到出來讓大家看看 經藏特級冷壓初榨橄欖油色澤

是不是特別美 婉如黃金般的流水 晶瑩剔透 完全無雜質

倒入高腳杯中 可以聞出淡淡的酒香混合濃郁橄欖油味

觀看.聞味之後 就要來品嚐經藏特級冷壓初榨橄欖油口感是如何?

初品嚐喝下去 橄欖油味在嘴中瞬間散發 清淡而不油膩 相當奇妙

接著會有回甘.微苦的感受 進入喉嚨會有 辣辣的FEEL~

不至於像噴火龍如此誇張....  橄欖油帶點後勁的感受很特別!!

真建議大家 這款經藏特級冷壓初榨橄欖油 要直接喝的時候~

千萬不要喝太大口 怕大家不習慣苦.乾.辣的感受 覺得可以適應

再一口一口品嚐下去會更好喔~ 橄欖油喝完嘴唇竟然不會油滋滋

我都沒用衛生紙擦掉 自然而然油光就吸收進去 剛好可以護唇

接著我把這完美無瑕的經藏特級冷壓初榨橄欖油拿來做菜囉!!!

首先我把青江菜拿去川燙 幾分鐘之後撈起來 再使用橄欖油

畫圈圈的方式倒入青江菜 再快速地 用筷子均勻扮一扮 

噹~噹~噹~噹~ 是不是特別美的擺盤呀!!!

 經藏特級冷壓初榨橄欖油與青江菜融合

實在太""水""(台語) 根本與餐廳擺盤沒啥兩樣 

接著我會在鋪上 剛煎好的雞腿肉

讓底部的綠葉陪襯主角 整個不會太耀眼

更能顯示這排菜色的高級感

我命名這道菜為翡翠雞腿   其實家裡人不吃愛吃菜.....   

沒有誇張這盤很快就一掃而空  我也滿傻眼貓咪 

口感不會苦澀 相當滑順清爽 讓人想一口一口的吃下去 完全停不下來呢~

吃飽後就會有另一個胃再呼叫 想喝點飲品滿足小慾望 愛喝咖啡的人

千萬不能錯過義大利可洛詩丹 是經典百年的義式品牌喔~

卡布奇諾二合一咖啡 完全由義大利原裝進口 低咖啡因.不含奶精.綿密奶泡

每罐最多可以沖泡20杯 是最純淨.濃醇的卡布奇諾喔~

【 多 茗 儷 】

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