今日是我朋友的生日 
帶他來台灣特色的客家餐館品嚐菜餚 一進去人潮滿多DER....
店家也很貼心 製作人潮眾多流程的看板 
先櫃台登記
先櫃台登記接著候位系統發送 貴賓可簡訊確認目前的進度
然後現場叫號或致電通知 
最後櫃檯報到
最後櫃檯報到 服務人員帶位入座 就可以到六堆伙房吃美食囉~
環境明亮乾淨 我喜歡店家的格局 自然的佈置讓人怡然自得
讓單身朋友在吧檯吃飯也挺放鬆 情侶.朋友.家人一起吃飯不用擔心位子不夠齊全 六堆伙房都規劃得很完善 
但記得要先訂位喔~
但記得要先訂位喔~
菜單國際化 有中文.英文.日文真的超級方便
有中文.英文.日文真的超級方便 配上圖片讓第一次來吃此店的顧客 也比較方便做選擇
單價也相當平易近人 我喜歡菜單上的客家花邊真的挺美DER.
我喜歡菜單上的客家花邊真的挺美DER.若有選擇困難症或愛嚐新鮮感的顧客 別擔心!!
菜單都貼心標示 "必點"."升級"."新品"喔~
芋頭米粉湯
先品嚐湯頭 發現胡椒味HEN濃郁 整個米粉湯吃起來很順口 
芋頭好大塊 滿足芋頭控的我
芋頭好大塊 滿足芋頭控的我
芋頭咬起來鬆軟 魚丸Q彈 就算冷掉吃也不會走味喔~
金沙南瓜豆腐
我完全沒有想過豆腐.南瓜.鹹蛋可以撞出如此棒的口感
真的超級
美味DER.
真的超級美味DER.金沙是用細碎的鹹蛋去拌炒豆腐與南瓜 可以吃到南瓜自然的甜味 豆腐軟嫩的好滋味
可以吃到南瓜自然的甜味 豆腐軟嫩的好滋味
捲餅遇到貓
我喜愛這道新菜色 一開始我本來只想單純吃過貓這道菜
因為這道菜不好掌握~ 我發現有新品就來嚐嚐會蹦出什麼口感 表皮扎實
裡面有過貓.肉鬆.蜂蜜芥末醬 很符合我的期待感
很符合我的期待感
胡麻龍鬚塔
第一次吃胡麻醬配龍鬚菜真的超有感 吃起來沒有甜膩感 配上花生 味道真的超棒DER.顛覆我對龍鬚菜傳統口味的想法 胡麻醬的香氣真的深受我喜愛 淋上龍鬚菜真的太美味
胡麻醬的香氣真的深受我喜愛 淋上龍鬚菜真的太美味
金沙苦瓜
我是從小就喜愛吃苦瓜 只要市場價錢合理
都會煮鹹的苦瓜料理 這是第一次品嚐涼拌的口味
這是第一次品嚐涼拌的口味口感涼爽 苦瓜搭配上細碎的鹹蛋 混合的口感是 回甘又帶點鹹的新作法~
混合的口感是 回甘又帶點鹹的新作法~
美濃花生豆腐
吃花生豆花口感很像 小時候在便利超商會看到的中華豆花的感覺 微甜的花生豆花
小時候在便利超商會看到的中華豆花的感覺 微甜的花生豆花底層配上清淡的醬油 最上層那一大滴是蒜蓉醬 
吃起來完全不會有衝突感 挺好吃DER.
吃起來完全不會有衝突感 挺好吃DER.
客家擂搗蛋
皮蛋光澤晶瑩剔透 一看就覺得超讚!! 而且還可以讓客人DIY搗皮蛋超有趣
而且還可以讓客人DIY搗皮蛋超有趣會先倒入堅果和少許的醬料搗皮蛋.子薑.小黃瓜 可以試味道 
再決定要不要多加醬料
再決定要不要多加醬料因為我想吃較有口感 沒有搗的很小塊 就依照個人喜好搗蛋囉! 熱愛皮蛋的饕客們
就依照個人喜好搗蛋囉! 熱愛皮蛋的饕客們千萬不要錯過這道天然香氣 味道濃郁又清爽的風味頑皮餐點喔~
味道濃郁又清爽的風味頑皮餐點喔~
西米焗布丁
甜點時間到囉~ 旁邊是金桔冰沙 吃起來微酸 可解膩 長方形的盤子上面鋪上一層金黃粒
旁邊是金桔冰沙 吃起來微酸 可解膩 長方形的盤子上面鋪上一層金黃粒那是酥波蘿粉 裡面內餡有紅豆泥.西米露 吃起來有卡士達的微甜 相當有層次的口感
吃起來有卡士達的微甜 相當有層次的口感
擂茶拿鐵
我很推薦這個熱飲品 外觀HEN少女心 可以喝到滿滿的牛奶加上擂茶的韻味!!!
外觀HEN少女心 可以喝到滿滿的牛奶加上擂茶的韻味!!!
金桔冰沙
冰品我推薦這款 酸柑茶與柚子搭配起來有酸甜感 有回甘的感受
有回甘的感受
六堆伙房-新埔站
地址 : 新北市板橋區文化路一段360號B1之20
捷運站 : 新埔站4號出口 (三猿廣場B1)
營業時間 : 星期一~星期日 11:30~20:45
電話 : 02-2253-9399
官方網站 : http://www.liouduai.com.tw/
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