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今日是我朋友的生日 laugh帶他來台灣特色的客家餐館品嚐菜餚 一進去人潮滿多DER....

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店家也很貼心 製作人潮眾多流程的看板 enlightened先櫃台登記
接著候位系統發送 貴賓可簡訊確認目前的進度  
​然後現場叫號或致電通知 wink最後櫃檯報到
服務人員帶位入座 就可以到六堆伙房吃美食囉~
環境明亮乾淨 我喜歡店家的格局  自然的佈置讓人怡然自得 
yes讓單身朋友在吧檯吃飯也挺放鬆 情侶.朋友.家人一起吃飯不用擔心位子不夠齊全
六堆伙房都規劃得很完善 angel但記得要先訂位喔~
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菜單國際化 enlightened有中文.英文.日文真的超級方便
配上圖片讓第一次來吃此店的顧客 也比較方便做選擇
單價也相當平易近人 wink我喜歡菜單上的客家花邊真的挺美DER.
若有選擇困難症或愛嚐新鮮感的顧客 別擔心!! 
laugh菜單都貼心標示 "必點"."升級"."新品"喔~
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芋頭米粉湯
先品嚐湯頭 發現胡椒味HEN濃郁 整個米粉湯吃起來很順口 cheeky芋頭好大塊 滿足芋頭控的我
smiley芋頭咬起來鬆軟 魚丸Q彈 就算冷掉吃也不會走味喔~
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金沙南瓜豆腐
我完全沒有想過豆腐.南瓜.鹹蛋可以撞出如此棒的口感surprise 真的超級heart美味​DER.
金沙是用細碎的鹹蛋去拌炒豆腐與南瓜angel 可以吃到南瓜自然的甜味 豆腐軟嫩的好滋味
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捲餅遇到貓
我喜愛這道新菜色 一開始我本來只想單純吃過貓這道菜 
indecision因為這道菜不好掌握~ 我發現有新品
就來嚐嚐會蹦出什麼口感 表皮扎實
裡面有過貓.肉鬆.蜂蜜芥末醬 wink很符合我的期待感
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胡麻龍鬚塔
wink第一次吃胡麻醬配龍鬚菜真的超有感 吃起來沒有甜膩感 配上花生  味道真的超棒DER.
顛覆我對龍鬚菜傳統口味的想法 laugh胡麻醬的香氣真的深受我喜愛 淋上龍鬚菜真的太美味
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金沙苦瓜
我是從小就喜愛吃苦瓜 只要市場價錢合理
都會煮鹹的苦瓜料理 enlightened這是第一次品嚐涼拌的口味
口感涼爽 苦瓜搭配上細碎的鹹蛋 angel混合的口感是 回甘又帶點鹹的新作法~
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美濃花生豆腐
吃花生豆花口感很像 wink小時候在便利超商會看到的中華豆花的感覺 微甜的花生豆花
底層配上清淡的醬油 最上層那一大滴是蒜蓉醬 kiss吃起來完全不會有衝突感 挺好吃DER.
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客家擂搗蛋 
皮蛋光澤晶瑩剔透 一看就覺得超讚!! surprise而且還可以讓客人DIY搗皮蛋超有趣
會先倒入堅果和少許的醬料搗皮蛋.子薑.小黃瓜 可以試味道 cool再決定要不要多加醬料
因為我想吃較有口感 沒有搗的很小塊 angel就依照個人喜好搗蛋囉! 熱愛皮蛋的饕客們
千萬不要錯過這道天然香氣 wink味道濃郁又清爽的風味頑皮餐點喔~
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西米焗布丁 
甜點時間到囉~ enlightened旁邊是金桔冰沙 吃起來微酸 可解膩 長方形的盤子上面鋪上一層金黃粒
那是酥波蘿粉 裡面內餡有紅豆泥.西米露 smiley吃起來有卡士達的微甜 相當有層次的口感
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擂茶拿鐵 
我很推薦這個熱飲品 heart外觀HEN少女心 可以喝到滿滿的牛奶加上擂茶的韻味!!!
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金桔冰沙
冰品我推薦這款 酸柑茶與柚子搭配起來有酸甜感 heart有回甘的感受
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六堆伙房-新埔站
 

地址 : 新北市板橋區文化路一段360號B1之20  

捷運站 : 新埔站4號出口 (三猿廣場B1)

營業時間 : 星期一~星期日 11:30~20:45

電話 : 02-2253-9399

官方網站 : http://www.liouduai.com.tw/​

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